Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang

BAHAN-BAHAN :

1. cokelat pasta 1/2 sdt
2. baking powder 1/2 sdt
3. garam 1/8 sdt
4. 1 kuning telur
5. tepung maizena 20 gram
6. cokelat bubuk 30 gram
7. kacang mede 50 gram
8. selai kacang 80 gram
9. gula tepung 150 gram
10. margarin 180 gram
11. tepung terigu 200 gram

CARA MEMBUAT KUE KERING COKLAT KACANG :

1. Resep Kue kering satu ini bisa anda mulai dengan Garam, selai kacang, gula tepung dan margarin diaduk dan kocok hingga merata kira-kira 1 menit.
2. Setelah itu masukan cokelat pasta dan kuning telur lalu diaduk pula.
3. Setelah merata masukan cokelat bubuk, tepung terigu, baking powder dan tepung maizena kedalamnya.
4. Masukan pula kacang mede yang sudah di potong-potong dalam bentuk lebih kasar.
5. Setelah adonan sudah siap bisa mulai anda gulung dan bentuklah sesuai selera atau mungkin bisa seperti pada gambar, lalu letakanlah pada loyang yang sudah diolesi oleh mentega.
6. Kemudian masukan ke dalam oven dengan suhu 150º cc dalam waktu kurang lebihnya 30 menit.
7. Jadilah Kue Kering Cokelat Kacang.

Cara Membuat Kue Kering Gulung Vanilla Berlapis Coklat Yang Enak

Kali ini kita akan membuat kue kering, dimana kue kering sangat diminati karena kelebihannya yang cenderung tahan lebih lama. Jadi, kue kering sangat cocok jika dibuat bekal atau jajanan saat bepergian bersama keluarga. Nah, saya akan membagikan Cara Membuat Kue Kering Gulung Vanilla Berlapis Coklat Yang Enak lengkap dengan cara pembuatannya. Simak tips berikut ini..

BAHAN-BAHAN :

1. Cokelat Pasta 1/4 sdt
2. Baking Powder 1/2 Sdt
3. Susu Bubuk 10 gram
4. Maizena 15 gram
5. Tepung Terigu 150 gram
6. Pasta Vanilla 1/2 sdt
7. 1 Kuning Telur
8. Gula Tepung 75 gram
9. Garam 1/4 sdt
10. Blue Band Cake and Cookie 150 gram

Sepertinya akan semakin lengkap jika disajikan dengan es krim, ini Cara Mudah Membuat Es Krim Mirip Walls

CARA MEMBUAT KUE KERING GULUNG VANILLA BERLAPIS COKLAT :

1. Masukan Gula Tepung, garam, kuning telur, pasta vanilla, Blue band cake and cookie kedalam satu adonan dan aduk hingga merata, kira-kira lamanya pengocokan hingga 2 menit sudah cukup halus, jika kurang kocok lagi hingga benar-benar lembut .
2. Masukan baking powder, maizena, susu bubuk, dan tepung terigu kedalam wadah adonan tersebut dan lanjutkan pengadukannya. setelah itu pisahkan adonan menjadi dua bagian dan salah satu adonan anda tambahkan pasta cokelat .
3. Kamu bisa memulai menggiling atau menggepengkan adonan putihnya, dan pastinya adonan cokelat bisa mulai kamu tuangkan diatasnya.
4. Setelah itu mulailah menggulung maupun membentuknya sesuai keinginan, atau mungkin bisa meniru pada gambar yang tersedia. Dan setelah selesai pembentukan kamu dapat membekukannya kedalam freezer kurang lebihnya 1 Jam.
5. Tahap selanjutnya setelah proses pembekuan anda bisa memotong adonan dengan ketebalan sesuai keinginan, dianjurkan setebal 0.5 cm lalu masukan kedalam loyang yang sudah teroleskan margarin. Oven adonan pada suhu dibawah 140º cc kira-kira 35 menit. Jadilah Kue kering spesial yang siap saji.

Cara Mudah Membuat Kue Lumpur Lembut dan Enak

Kue lumpur merupakan salah satu jenis kue basah yang memiliki tekstur yang lembut dan halus. Kue ini sangat cocok dihidangkan sebagai santapan untuk keluarga. Resep kue lumpur sendiri terbuat dari tepung terigu, santan, kentang, dan telur, tetapi ada juga tambahan vanila sebagai pewangi dan kismis sebagai hiasan diatasnya. Membuat kue lumpur ini tidak susah, sehingga bunda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selain itu bahan-bahan yang diperlukan juga sangat mudah dan praktis.

Maka dari itu, bagi bunda yang mempunyai waktu senggang dan ingin mencoba membuat kue lumpur sendiri di rumah, silahkan simak selengkapnya Cara Mudah Membuat Kue Lumpur Lembut dan Enak berikut ini secara tahap demi tahap. Mulai dari bahan, cara membuat hingga penyajiannya berikut ini.

BAHAN-BAHAN :

1. 850 ml santan cair
2. 500 gram tepung terigu
3. 250 gram kentang (dikukus, haluskan)
4. 250 gram margarine (cairkan)
5. 250 gram gula pasir
6. 4 butir telur ayam
7. 1 buah daging kelapa muda
8. 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt vanili
10. Kismis secukupnya

Ingin membuat es krim? ===> Inilah Resep Cara Membuat Es Krim Tanpa SP

LANGKAH MEMBUAT KUE LUMPUR :

1. Pertama-tama campurkan telur, gula dan vanili dalam baskom, kemudian kocok hingga rata selama 10 menit. Setelah itu masukkan kentang dan aduk kembali hingga rata.
2. Selanjutnya campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk secara perlahan-lahan hingga semua bahan tercampur dengan rata.
3. Langkah berikutnya tuangkan santan, garam dan margarin cair kedalam adonan tersebut, aduk-aduk kembali hingga rata.
4. Kemudian panaskan cetakan khusus kue lumpur dan olesi dengan margarin agar adonan tidak lengket pada cetakan.
5. Setelah adonan menjadi panas, tuangkan adonan kedalam cetakan dan masak selama 1 hingga 2 menit, kemudian tambahkan kelapa muda dan kismis pada kue lumpur yang setengah matang tersebut, lalu masak kembali selama 2 hingga 3 menit atau hingga bagian atas kue lumpur menjadi padat.
6. Angkat dan kue lumpur siap untuk disajikan.

Cara Mudah Membuat Kue Lumpur Lembut dan Enak kali ini. Selamat mencoba membuat kue lumpur sendiri di rumah sebagai hidangan spesial untuk keluarga tercinta. Semoga artikel ini dapat bermanfaat dan dapat menambah wawasan bunda. Terimakasih.

Resep Cara Membuat Lumpia Renyah dan Alami

Jajanan selanjutnya yang akan kita bongkar resepnya adalah jajanan dari kota Semarang, yaitu Lumpia. Lumpia terbagi dalam 2 macam, yaitu lumpia basah dan lumpia kering (goreng), kedua jajanan tersebut sama-sama lezat dan memiliki peminat tersendiri.

Pada umumnya Lumpia diisi dengan sayuran, namun bisa dikreasikan dengan ditambah telur, ayam dan daging untuk menambah kenikmatannya. Pada kesempatan kali ini kita akan membahas resep lumpia goreng alias lumpiah kering yang enak dan renyah sebagai hidangan untuk keluarga.

Cara Membuat Lumpia Renyah dan Alami sangat mudah, bisa dipastikan bunda mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selain bahannya yang mudah untuk didapatkan, cara membuatnya juga sangat praktis. Dengan demikian ketika ingin menikmati jajanan lumpia tidak harus membeli meskipun jajanan mudah di jumpai. Baiklah, langsung saja, inilah resep lumpia goreng yang praktis:

BAHAN KULIT LUMPIA :

1. 400 gram tepung terigu
2. 325 ml air
3. 1 butir telur ayam yang sudah dikocok
4. 1 sdm air kapur sirih
5. 1 sdm minyak goreng
6. Garam secukupnya

BAHAN ISI LUMPIA :

1. 150 gram daging ayam cincang
2. 100 gram taoge yang telah disiangi
3. 75 gram wortel, iris korek api
4. 4 siung bawang merah, cincang halus
5. 4 siung bawang putih, cincang halus
6. 2 sdm minyak untuk menumis
7. 1 sdm daun bawang, potong kecil
8. 1/4 sdt merica bubuk
9. 1/2 sdm kecap manis
10. Garam secukupnya

Yuuk..! Dicoba ===> Cara Membuat Minuman Sinom Segar dan Alami

CARA MEMBUAT KULIT LUMPIA :

1. Pertama-tama campurkan air, garam dan air kapur sirih, kemudian aduk hingga rata.
2. Setelah itu masukkan tepung terigu kedalam adonan, lalu tuangkan campuran air diatas secara sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata.
3. Kemudian masukkan telur, uleni hingga adonan tercampur dengan rata. 
4. Masukkan minyak goreng, uleni hingga rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit.
5. Selanjutnya panaskan teflon, angkat.
6. Kemudian tuang adonan hingga rata selagi teflon masih dalam keadaan hangat, masak diatas api sedang hingga adonan bisa dilepas, angkat.
7. Kulit Lumpia siap untuk digunakan.

CARA MEMBUAT ISI LUMPIA:

1. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu, kemudian tumis bawang merah dan putih terlebih dahulu hingga harum. Kemudian masukkan ayam cincang, aduk-aduk hingga rata.
2. Setelah itu campurkan wortel hingga matang, tambahakn taoge, aduk lagi hingga rata.
3. Lalu masukkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, merica bubuk dan garam, kemudian aduk hingga rata hingga bumbu meresap dan semua bahan campuran rata, angkat.
4. Siapkan kulit lumpia, lalu isi dengan dua sendok bahan isian yang telah matang, gulung lumpia dan rekatkan dengan putih telur.
5. Selanjutnya panaskan minyak goreng, goreng lumpia hingga kulit lumpia kering dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6. Lumpia goreng siap untuk disajikan.

Anda dapat menyajikan lumpia goreng dengan saus sambal atau lombok biji.

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar dan Empuk

Kue Bolu merupakan makanan yang mudah dijumpai di Indonesia. Selain rasanya yang lezat proses pembuatan kue ini juga tergolong mudah. Hal ini tentunya tak terlepas dari bahannya yang mudah di dapat. Kue yang satu ini umumnya kita jumpai pada berbagai acara seperti pernikahan, pesta, lebaran, dan acara-acara penting lainya. Kue Bolu sendiri ada yang dibuat menggunakan oven ada juga yang dibuat dengan cara di kukus.

Sebenarnya cara membuat bolu kukus tidak berbeda jauh dengan pembuatan kue bolu pada umumnya. perbedaan yang paling mendasar terletak pada komposisi air untuk adonan. Pada bolu kukus membutuhkan lebih banyak air dibandingkan bolu bisa agar bolu kukus bisa lebih merekah. Berikut ini Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar dan Empuk yang bisa anda coba di rumah.

BAHAN-BAHAN :

1. 200 gr gula pasir.
2. 2 butir telur.
3. 275 gr tepung terigu berkadar protein sedang. 
4. 225 ml minuman bersoda tawar seperti sprite atau f&n.
5. 2 sdt emulsifier (sp/tbm).
6. 1/2 sdt baking powder.
7. 1/2 sdt esens vanili.
8. 2 tetes pewarna makanan 1 (misal warna merah, pink, dll)
9. 2 tetes pewarna makanan 2 (misal warna hijau, biru, dll

CARA MEMBUAT BOLU KUKUS :

1. Campur bahan berikut; gula pasir, telur, dan emulsifier kemudian kocok hingga kaku selama kurang lebih 10 menit.
2. Ayak/ saring tepung terigu dan baking powder secara bergantian dan campur dengan minuman bersoda lalu kocok perlahan. Selanjutnya masukan esens vanili lalu aduk hingga rata.
3. Agar kue bolu kukus lebih menarik maka ambil 50 gram adonan.
4. untuk diberi pewarna 1 kemudian aduk hingga rata. Kemudian ambil 50 gram adonan lagi dan beri pewarna 2 aduk rata. Sisa adonan biarkan berwarna putih.
5. Masukan adonan putih pada cetakan bolu kukus yang telah dilapis kertas kue. Beri variasi dengan menambah adonan warna 1 dan 2 pada bagian atas.
6. Selanjutnya kukus selama 10 menit dengan api besar.

Tips Agar Bolu Mekar Mengembang:

Setiap membuat adonan baiknya menggunakan air soda yang baru di beli. Hasil kurang maksimal jika menggunakan air soda yang sudah pernah di buka karena soda telah menguap.

Gunakan Mixer berkecepatan tinggi ketika mengocok adonan selama 15 menit. Pastikan adonan benar-benar mengembang.

Baiknya menggunakan cetakan berbahan alumunium yang berlubang. Karena berbahan aluminium akan membuat panas secara merata ke dalam adonanhasilnya pun kue bolu kukus mekar mengembang maksimal.

Dalam mengisi adonan di cetakan pastikan anonan sejajar dengan tinggi cetakan. Jika tidak sejajar akan berdampak pada hasil yang tidak mengembang.

Sebelum memasukan kue bolu di pengukus sebaiknya panci pengukus dipanaskan hingga air didalam panci mendidih.

Lapisi penutup panci pengukus dengan kain lap yang bersih yang bertujuan menyerap uap airsehingga tidak menetes di kue saat di kukus.

Sebaiknya jangan sekali-kali membuka penutup panci kukusan sebelum kue benar-benar masak. Biasanya waktu yang dibutuhkan agar kue bolu benar-benar masak sekitar 10 menit baru boleh dibuka. 

Untuk mengecek kemataangan kue sebaiknya gunakan lidi untuk memastikan. Caranya yaitu dengan menusuk adonan menggunakan lidi, jika tidak ada adonan yang menempel pada lidi maka bisa dipastikan bahwa bolu benar-benar sudah masak.

Resep Cara Membuat "Ikan Masak Tauco" Enak dan Mudah

Kita akan menggunakan Resep Cara Membuat "Ikan Masak Tauco" Enak dan Mudah. Sebelum proses pembuatan siapkan terlebih dulu beberapa bahan yang akan dibutuhkan terutama ikan sebagai bahan pokok. Untuk ikan bisa kamu sesuaikan/ganti dengan ikan lain sesuai selera.

BAHAN-BAHAN :

1. 500 g ikan kembung / ikan lain jg bisa
2. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
3. 1 sdm tauco
4. 8 buah cabe hijau, iris serong
5. 8 buah cabe merah, iris serong
6. 10 buah cabe rawit, utuh
7. 5 buah bawang merah, iris tipis
8. 3 siung bawang putih, iris tipis
9. 2 buah tomat, potong potong
10. garam + gula secukupnya
11. 2 lembar daun salam
12. 2 btg serai, memarkan

CARA MEMASAK :

1. Bersihkan ikan, cuci bersih, lalu lumuri air jeruk nipis + garam. Diamkan 15 menit, lalu goreng hingga matang.
2. Tumis irisan bawang merah + putih, cabe merah + putih + cabe rawit utuh. hingga harum. Masukan juga daun salam + serai. aduk rata.
3. Masukan tauco, tomat, garam & gula. Aduk rata. tuangi sedikit air. Aduk rata.
4. Masukan Ikan, aduk rata. masak dgn api kecil hingga bumbu meresap.
5. Angkat & Sajikan.

Cepet banget ya... Sudah jadi "Ikan Masak Tauco" dan siap disantab bersama keluarga. 

Resep Cara Membuat Kue Pukis Empuk dan Enak

Resep dapur berikutnya adalah Resep Cara Membuat Kue Pukis Empuk dan Enak. Perlu diketahui dulu bahwa pukis termasuk jenis kue basah yang mempunyai ciri khas berbentuk oval dengan tekstur lembut dan empuk.

Kue pukis ini banyak kita jumpai di pasar maupun tempat-tempat keramaian. Cara membuat kue pukis tergolong sangat mudah sehingga tak jarang kita temui penjual pukis yang langsung membuatnya di tempat. Jadi, penjual tinggal menuangkannya ke dalam cetakan dan pembeli bisa menunggu beberapa menit. Nah... yuk kita coba membuat kue pukis sesuai dengan resep dibawah ini.

Untuk membuat kue pukis ini sedikit berbeda dengan pembuatan kue yang lain, ada dua bahan A dan B yang perlu disiapkan yaitu:

BAHAN A:

1. 25 gr tepung terigu protein sedang
2. 50 ml air
3. 1 sdt ragi instan

BAHAN B:

1. 3 btr telur
2. 200 gr gula pasir
3. 250 gr tepung terigu protein sedang
4. 300 ml santan sedang (bisa juga gunakan susu cair)
5. 50 ml minyak goreng
6. 1 sdt garam

CARA MEMBUAT KUE PUKIS:

1. Campur Bahan A, aduk hingga merata, diamkan 15 menit.
2. Di tempat lain, mixer telur dan gula pasir hingga kental, masukkan adonan A, aduk rata.
3. Masukkan juga bergantian tepung terigu dan santan sambil diaduk hingga rata. Tuangkan minyak, aduk rata. Saring biar tidak menggumpal, gunakan saringan stainlees. Diamkan selama 1 jam.
4. Panaskan cetakan kue pukis, olesi minyak, tuang adonan setengahnya saja, (saya 3/4 dari cetakan). Biarkan hingga terlihat bersarang. Tutup. Matangkan. Angkat.
5. Kue Pukis siap disajikan.

CATATAN:

Dalam pembuatan kue pukis perlu diperhatikan kekentalan bahan adonan sebelum dituangkan ke dalam cetakan, karena hal ini akan mempengaruhi teksturnya yang empuk. Jika kue pukis mau dijual, saya sarankan untuk membuat ekperimen terlebih dulu untuk mengukur seberapa encer bahan adonan.

Tuh kan... Kue Pukis sudah jadi deh.. sangat mudah ya... :)

Resep Membuat Kue Bolu Panggang Dengan Mudah

Kue bolu adalah kue basah yang empuk dengan tekstur yang lembut, sehingga bisa dinikmati semua kalangan mulai anak-anak, dewasa hingga orang tua sekalipun. Kue bolu juga menjadi salah satu alternatif untuk makanan hidangan dalam segala acara seperti momen perayaan, tahun baru, bahkan acara pernikahan.

Selain itu kue bolu menjadi jajanan favorit bagi anak-anak. Penyajian yang menarik dengan berbagai warna membuat daya tarik tersendiri bagi anak untuk melahap kue bolu. Untuk mendapatkannya juga tidak terlalu sulit, biasanya ada di toko atau warung kopi. Agar kue bolu lebih menarik, rasa dan keamanan bahan terjamin, maka tidak ada salahnya kalau mencoba membuat kue bolu sendiri dengan resep yang saya berikan ini. Berikut adalah Resep Membuat Kue Bolu Panggang Dengan Mudah.

Sebelum beranjak ke panduan memasak. Jangan lupa memikirkan hiasan apa yang ingin kamu persembahkan untuk kue bolu buatanmu agar tampil lebih menarik.

Seperti penambahan meses, potongan stroberi, atau rentetan buah ceri yang umumnya terdapat di kue ulang tahun. Tidak perlu merasa aneh, karena sebetulnya dengan mengeksplor hasil kue buatanmu, maka bisa menimbulkan peluang usaha yang siapa tahu dapat digandrungi.

BAHAN-BAHAN:

1. 200 gram tepung terigu
2. 6 lembar keju merk cheddar
3. 4 butir putih telur
4. 8 butir kuning telur
5. 125 gram mentega cair (leleh)
6. 100 gram gula kastor
7. 100 gram keju parut merk cheddar
8. 4 buah ceri (bisa kamu ganti dengan bahan lain sesuai selera)

Bahan krim:

1. 50 gram mentega putih
2. 75 gram susu kental yang dikocok
3. 50 cc air dingin

CARA MEMBUAT KUE BOLU PANGGANG :

1. Siapkan sebuah wadah. Kocok semua telur dan gula hingga mengembang.
2. Tuangkan mentega leleh dilanjut dengan tepung terigu, aduk hingga rata tercampur.
3. Siapkan loyang bulat khusus kue bolu, oleskan dengan mentega tipis-tipis, taburi dengan sedikit tepung terigu secara merata.
4. Tuang adonan kue dan pangganglah bolu di dalam oven dengan suhu sedang hingga matang dan mengembang.

CARA MEMBUAT KRIM KUE BOLU :

1. Pada satu wadah, tuang semua bahan krim. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai sekiranya cukup.

CARA MENYAJIKAN KUE BOLU :

1. kamu belah kue bolu menjadi dua bagian secara melintang vertikal dari atas (bukan samping).
2. tata lembaran keju sampai habis. Kemudian, oleskan bahan krim dan taburi dengan keju parut.
3. pendam setengah buah ceri merah agar lebih cantik.

Bolu panggang buatanmu sudah jadi. Jangan lupa disajikan bersama hangatnya keluarga tercinta.

Mudah sekali bukan..? Selamat Mencoba..!